食堂承包關(guān)系民生未來

 食堂承包方可對(duì)一些公益性行為活動(dòng)進(jìn)行投入，例如，對(duì)當(dāng)?shù)氐木蠢显夯蛘咭恍┸婈?duì)等進(jìn)行無償慰問，從而提高企業(yè)的公益形象。另外在一些較為重要的節(jié)日，例如護(hù)士節(jié)或者其他節(jié)日等進(jìn)行促銷性活動(dòng)，從而提高公司的利潤(rùn)并提高公司的形象。此外，在進(jìn)行此類推廣活動(dòng)時(shí)，需要聯(lián)合當(dāng)?shù)孛襟w提升活動(dòng)的影響范圍。

    針對(duì)食堂承包的食堂，可在固定節(jié)日推出一些特色類菜品或者特價(jià)類菜品，從而提高人們的消費(fèi)欲望，并打開餐廳的知名度。另外，在贈(zèng)品或者贈(zèng)券方面可投入較大的精力，在消費(fèi)者進(jìn)餐過程中，通過獲得一些比較精致的工藝品，提高人們對(duì)餐廳的認(rèn)可程度，并提升公司的檔次。此外，當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)到固定金額時(shí)，可通過贈(zèng)送贈(zèng)品來提高消費(fèi)者對(duì)餐廳的認(rèn)知。

    客戶對(duì)餐廳重要性不言而喻，對(duì)食堂承包方也比較重要。因此，可建立一些客戶檔案，通過記錄客戶的喜好或者生日等，在特定日期內(nèi)如客戶生日當(dāng)天為客戶贈(zèng)送禮品，從而提高客戶的認(rèn)可度，此外在固定數(shù)量客戶群中可進(jìn)行免單活動(dòng)。

    隨著社會(huì)發(fā)展，人們對(duì)用餐環(huán)境格外重視，良好的用餐環(huán)境極大提高人們的用餐心情。面對(duì)此情況，食堂承包方需要提高環(huán)境方面的質(zhì)量，對(duì)環(huán)境進(jìn)行氣氛營(yíng)造，提高人們的消費(fèi)欲望。包房設(shè)計(jì)方面可采取主題風(fēng)格，當(dāng)客戶進(jìn)餐消費(fèi)時(shí)愉悅心情，從而導(dǎo)致客戶重復(fù)消費(fèi)。

    在品牌方面，可樹立食堂承包的品牌形象。通過營(yíng)造品牌氛圍以及突出服務(wù)特色等，對(duì)品牌進(jìn)行全面樹立。針對(duì)客戶方面，食堂承包方要有服務(wù)意識(shí)，凡事以客戶為主，提升客戶的體驗(yàn)感以及心動(dòng)程度。另外，為提高食堂承包方的業(yè)績(jī)，可高薪聘請(qǐng)創(chuàng)新性人才，從而提高整體的競(jìng)爭(zhēng)力。