為什么企業(yè)要選擇食堂承包商

　　有越來越多的企業(yè)將自己的食堂承包給餐飲企業(yè)或者個人，那么，食堂承包對企業(yè)有什么樣的好處呢？企業(yè)選擇食堂承包商最明顯的好處就是省錢，企業(yè)在缺乏經(jīng)驗的情況下開設(shè)食堂不僅不會滿足職工的日常所需，還會浪費很多金錢。將食堂承包出去以后，廚房員工的工資，福利保險費用，食堂檢驗費用，食堂員工的體檢費用，食堂日常用品的消耗費用等等，都可以由食堂承包公司進行統(tǒng)一的管理、規(guī)劃以及負責(zé)。

　　食堂承包商在采購食材的時候往往是大批量的購買，多樣化的選購，食材的價格要低于市場的價格，很多外包都有非常成熟的食材供應(yīng)渠道，所以成本會大大降低。如果企事業(yè)單位自己創(chuàng)辦食堂需要投入大量的人力、物力和財力，食堂的管理是一個非常繁瑣的過程，管理者必須投入大量的精力和時間才能保證一個食堂的順利運營。如果將食堂外包出去，企業(yè)只需要安排管理員進行監(jiān)督即可。   

　　企業(yè)選擇食堂承包商還有一個好處就是方便管理，食堂承包商會安排專人對食堂進行負責(zé)，企業(yè)想要和食堂承包商進行協(xié)商某些事件的時候，可以直接和負責(zé)人進行洽談，縮短了管理的步驟，提高了企業(yè)管理食堂的效率。不管是從企業(yè)來看，還是從職工來看，食堂承包總是利大于弊，尤其是對一些職工比較多的單位，食堂外包絕對是最好的選擇。