上海寶山區(qū)政府要求食堂承包公司要加強(qiáng)食堂管理工作

自從國內(nèi)很多城市接連不斷發(fā)生學(xué)校食堂事件后，上海市寶山區(qū)委、區(qū)政府高度重視，區(qū)委書記王某召集了有關(guān)部負(fù)責(zé)同志，認(rèn)真聽取了情況匯報(bào)，并對下一步的學(xué)校食堂承包公司壟斷經(jīng)營問題進(jìn)行了詳細(xì)了解和討論。

上海寶山區(qū)政府召開專題會議，目的就是要求堅(jiān)決杜絕學(xué)校食堂事件在寶山區(qū)域內(nèi)發(fā)生，從而確保師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，要求全市各學(xué)校按照市委、市政府的部署，立即行動，舉一反三，多項(xiàng)措施進(jìn)一步加強(qiáng)當(dāng)?shù)貙W(xué)校食堂承包公司管理，確保不發(fā)生重大安全事故，確保當(dāng)?shù)貙W(xué)生思想穩(wěn)定，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，確保社會穩(wěn)定和諧。

當(dāng)?shù)貐^(qū)委還成立了由糾風(fēng)辦、教育局、發(fā)改委、衛(wèi)生局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局參加的學(xué)校食堂招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂承包公司招標(biāo)的組織和領(lǐng)導(dǎo)以審核工作。需要托管的學(xué)校食堂承包，引進(jìn)有資質(zhì)的社會社會餐飲企業(yè)參與經(jīng)營。食堂承包公司進(jìn)入學(xué)校經(jīng)營實(shí)行公開招標(biāo)，在招標(biāo)時必須有三家以上具有資質(zhì)的餐飲企業(yè)參與競標(biāo)，嚴(yán)禁暗箱操作，嚴(yán)禁虛假招標(biāo)。在招標(biāo)過程中糾風(fēng)辦嚴(yán)格監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違章操作的情況要嚴(yán)厲處置查處。發(fā)改、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門和學(xué)校通過現(xiàn)場答辯、實(shí)地考察、用戶走訪等程序，認(rèn)真論證競標(biāo)食堂承包公司的實(shí)際經(jīng)營能力，資金保障能力，從業(yè)人員素質(zhì)和社會信譽(yù)程度，公開公正依法依規(guī)組織招標(biāo)活動。

區(qū)政府還要求就餐人數(shù)達(dá)到五百人以上的托管學(xué)校食堂承包公司，必須有兩家以上餐飲企業(yè)入校經(jīng)營，學(xué)校要對承包經(jīng)營食堂承包公司的餐飲企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)督，建立健全學(xué)校餐飲市場競爭機(jī)制，營造良好的競爭環(huán)境，讓餐飲企業(yè)在公開公平、公正中有序競爭，打破一家壟斷經(jīng)營的局面。