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說一說餐飲管理的那一些注意事項(xiàng)和要點(diǎn)

日期:2020-1-8 9:01:38 標(biāo)簽:食堂承包 食材配送

對(duì)于企業(yè)hr來說,他們的日常工作內(nèi)容比較多,除了需要去管理人員的招聘、離職事項(xiàng)以及公積金等等業(yè)務(wù)的辦理之外,他們還要負(fù)責(zé)餐飲管理,為了讓大家更好的管理食堂,今天小編就跟大家說一說餐飲管理的那一些注意事項(xiàng)和要點(diǎn),希望能完善一下大家的理解和認(rèn)知。

多去咨詢企業(yè)內(nèi)部員工的意見和想法。我們知道,之所以企業(yè)內(nèi)需要專人負(fù)責(zé)餐飲管理,主要的目的是為了讓企業(yè)內(nèi)部員工能享受到更高品質(zhì)的用餐體驗(yàn),能在企業(yè)食堂內(nèi)部吃得好吃得香,就是因?yàn)槿绱,所以階段性了解企業(yè)內(nèi)部員工他們對(duì)于這一階段食堂餐飲的設(shè)計(jì)和安排有什么意見,再結(jié)合他們的一些想法做細(xì)節(jié)化的反饋確實(shí)很重要,畢竟如此才能讓他們想要獲得的都可以得到滿足。

資金的安排一定要充裕。說實(shí)在的,任何一家企業(yè)想要留住員工,最重要的就是要留住員工的胃,如果你能讓員工吃得好,愛上食堂內(nèi)部的餐飲,應(yīng)該就能很好的留下這一些員工。而想要讓食堂內(nèi)部的飲食更好,選擇更豐富一些,必須要多多砸錢。說實(shí)在的,從管理一家企業(yè)的成本角度出發(fā)去考量,在餐飲管理方面多投入資金,比直接給員工漲工資更好,后者是更高性價(jià)比的做法。

順帶提醒一點(diǎn),如果你覺得自己作為一個(gè)企業(yè)的hr目前的工作內(nèi)容確實(shí)已經(jīng)比較飽和比較了,而且在餐飲管理方面自己又不具備非常強(qiáng)的專業(yè)性,那么不妨找一家專業(yè)的餐飲管理公司來幫助你,一來能減輕自我的強(qiáng)度,二來后期的工作效率會(huì)更高,這部分的資費(fèi)向企業(yè)申請(qǐng)就可以了,關(guān)于餐飲管理公司的選擇,個(gè)人比較推薦上海源甲餐飲,綜合表現(xiàn)比較突出。

 

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