不同類(lèi)型的企業(yè)公司如何挑選餐飲管理公司

國(guó)內(nèi)的很多工廠、企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等機(jī)構(gòu)內(nèi)的下屬員工很多，三餐飲食不可或缺，這時(shí)就要用到單位食堂了，不過(guò)很多單位把食堂承包給了國(guó)內(nèi)口碑好的餐飲管理公司來(lái)經(jīng)營(yíng)，這樣員工們就可以吃到可口的飲菜了。那么這些餐飲管理公司是怎么樣有效解決這些食堂員工的用餐問(wèn)題呢？

首先對(duì)于國(guó)內(nèi)的一些大型企業(yè)來(lái)說(shuō)，食堂的就餐人群規(guī)模大，通常在1000-2000人以上，餐標(biāo)高，責(zé)任重，一定要找正規(guī)的、實(shí)力雄厚的餐飲管理公司承包食堂。所以這些企業(yè)或者單位的領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)該對(duì)比考察多家食堂餐飲管理公司，上海源甲餐飲管理公司是個(gè)不錯(cuò)的選擇，因?yàn)檫@家公司的資質(zhì)和實(shí)力都很符合企業(yè)要求，所以選擇這樣的餐飲管理公司最合適了。另外由于大型企業(yè)，用餐人數(shù)多，食堂盈利大，來(lái)洽淡的餐飲管理公司會(huì)很多，這樣有利于企業(yè)占據(jù)主動(dòng)權(quán)，在價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量上提出高要求，這樣對(duì)企業(yè)員工的飲食質(zhì)量和公司工作效率都會(huì)有很大的好處。

其次是中小型企業(yè)單位。中小型企業(yè)單位，要找食堂，但就餐人群規(guī)模小，通常在250人以下，盈利不高。建議主動(dòng)出擊，可在百度上搜索會(huì)出現(xiàn)很多餐飲管理公司的網(wǎng)站，一般都有公司介紹和聯(lián)系方式。通過(guò)洽淡和會(huì)面，然后再了解這些餐飲管理公司的實(shí)力大小，價(jià)格和要求怎么樣，然后再談合作事宜。不過(guò)中小型企業(yè)單位，要找到好的餐飲管理公司，熟人推薦和網(wǎng)上搜索信息，是最常見(jiàn)的途徑和方法。

最后是微型企用餐的問(wèn)題。國(guó)內(nèi)的微型企業(yè)，一般只有幾十人，食堂很小，盈利也小，實(shí)際上，國(guó)內(nèi)大的餐飲管理公司可能不太愿意做這樣的業(yè)務(wù)。最適合的辦法就是“自力更生”。或者聯(lián)系一些對(duì)小的餐飲管理公司讓他們來(lái)經(jīng)營(yíng)也是可以的�；蛘吖�司成立自己的餐飲部門(mén)，招聘會(huì)做大鍋飯的廚師，請(qǐng)幾位廚工，基本上能滿足小企業(yè)員工的飲食需求�；蛘呖梢哉掖蟮牟惋嫻芾砉�司的餐廳進(jìn)行訂餐也是很不錯(cuò)的辦法。