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食材配送人員要求:需經(jīng)過專業(yè)培訓

日期:2019-6-14 9:02:53 標簽:食堂承包 食材配送

在食材配送行業(yè),對配送人員的要求也非常高,因為配送的時效性很高,而能夠決定配送時效性的無外乎就是配送人員,那么,對食材配送人員有哪些要求呢?

業(yè)內(nèi)人士認為,首先,必須有相關(guān)的食材配送經(jīng)驗,需要經(jīng)過專業(yè)的培訓,合格后才能正式上崗。首先對配送人員的性格有一定要求,需要細心耐心,但是工作又要比較麻利,不能太拖拉。其次,要求配送人員對當?shù)氐穆窙r有一定的了解,有些陌生的道路可以通過導航到達,但是要達到大多數(shù)道路可以輕松找到,不要因為容易迷路而無法完成配送任務。

除了上述兩點之外,還要求食材配送人員有一定的責任心,能夠?qū)I(yè)的將不同的食材采用不同的周轉(zhuǎn)容器進行配送,比如冷凍品需要采用保溫箱配送,豆油需要裝紙盒箱配送,食品和洗化產(chǎn)品需要進行有效分隔,如果條件允許需要分車配送。

食材配送人員的服務態(tài)度也十分重要,有些客戶是需要將食材送到指定位置的,但是如果配送人員不能夠按照客戶的要求進行搬運,可能會遭到投訴,這對于食材配送公司來說就是一件非常影響聲譽的事情。

總體來說,食材配送人員與客戶的接觸是最多的,也是最了解客戶需求的,所以,每次配送需要食材配送人員及時反饋客戶的反饋,并及時滿足客戶需求,這些都是食材配送過程中非常關(guān)鍵的問題。

總體來說,食材配送人員在整個配送的過程中起到了重要的作用,所以對人員的整體素質(zhì)和技能有著較高的要求,這也是關(guān)乎著整個食材配送工作是否能夠做好的關(guān)鍵。

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