食材配送講究多 小細(xì)節(jié)不能忽視
關(guān)于食材配送，一些非科班出身的人可能覺(jué)得很簡(jiǎn)單，只需要找個(gè)地方買食材，買了之后騎著摩托車、坐著公交配送就可以了，顯然這樣的理解是很錯(cuò)誤的，今天小編就跟大家說(shuō)一說(shuō)關(guān)于食材配送的那一些講究。根據(jù)小編調(diào)查走…
食材配送打造高效餐飲管理模式 健康餐品人人共享
好的餐飲管理公司有包食材配送嗎？不盡然，關(guān)于食材配送這個(gè)創(chuàng)新的環(huán)節(jié)，是由上海源甲餐飲首次提出的，該餐飲品牌經(jīng)過(guò)多年的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，把更多創(chuàng)新的、符合現(xiàn)代的健康飲食融入其中，迸發(fā)出了…
食材供應(yīng)要注意哪些環(huán)節(jié) 專家告訴你
對(duì)于小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，每天企業(yè)內(nèi)部員工享用的美食食材確實(shí)只需要由一個(gè)人統(tǒng)一到菜市場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)買就可以了，但是對(duì)于大型的比如說(shuō)企業(yè)員工人數(shù)上千人，幾千人的上市企業(yè)來(lái)說(shuō)，一定要找專業(yè)的食材供應(yīng)企業(yè)來(lái)負(fù)責(zé)才可以，這…
上海食堂承包行業(yè)的三大新趨勢(shì)
相信做過(guò)食堂承包的人都遇到過(guò)同城競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)城市市場(chǎng)資源只有那么大，同行業(yè)之間免不了相互競(jìng)爭(zhēng)，而且現(xiàn)在食堂承包行業(yè)的顧客，大多還是來(lái)自熟人，靠的還是人脈關(guān)系。但即使同城競(jìng)爭(zhēng)壓力大，只要能準(zhǔn)確掌握上海食堂…
如何有效運(yùn)營(yíng)一家食堂承包公司 細(xì)節(jié)竟然如此多
這兩年企業(yè)學(xué)校找食堂承包公司來(lái)負(fù)責(zé)食堂管理的情況越來(lái)越普遍，在這樣的環(huán)境背景之下，不少有一定資金儲(chǔ)備的人士紛紛選擇成立食堂承包公司，希望能夠通過(guò)有效運(yùn)營(yíng)來(lái)獲得好的回報(bào)。那么，到底這樣的企業(yè)應(yīng)該如何有效…
如何才能選擇到一家實(shí)力出眾的食堂承包公司？
當(dāng)前，隨著社會(huì)的快速發(fā)展，越來(lái)越多的企事業(yè)單位已經(jīng)意識(shí)到將食堂承包給專業(yè)餐飲管理公司的合理性，好多企事業(yè)單位已經(jīng)躍躍欲試，甚至已經(jīng)開(kāi)始籌劃這件事情。但是仍有不少單位還處在觀望的狀態(tài)，究其原因，不少企事…
企事業(yè)單位采取食堂承包方式的意義都有哪些？
所謂的食堂承包，主要是指將食堂承包給專業(yè)的餐飲管理企業(yè)來(lái)集中管理，這樣做的目的是為了能夠更好的對(duì)食堂進(jìn)行管理，優(yōu)化資源配置。介紹過(guò)了食堂承包的概念，可能會(huì)有一部分網(wǎng)友想知道怎樣的食堂才更適合采用食堂承…
科學(xué)化餐飲管理打造全新食堂承包制度
規(guī)范化的餐飲管理已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的共識(shí)，越來(lái)越多的企業(yè)、單位、大型團(tuán)體都需要專業(yè)的食堂承包，一來(lái)可以緩解內(nèi)部壓力，二來(lái)可以讓食堂餐飲服務(wù)更加的優(yōu)質(zhì)與便捷化�？v觀餐飲行業(yè)，在食堂承包這一塊做的比較好的要數(shù)…
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)相對(duì)成熟，食材配送獲得良好發(fā)展機(jī)遇
眾所周知，互聯(lián)網(wǎng)+相當(dāng)?shù)膹?qiáng)大，強(qiáng)大到?jīng)]有什么實(shí)現(xiàn)不了的程度，就算是平常買菜也能用點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo)這樣簡(jiǎn)單地操作全部搞定。就在各行業(yè)都開(kāi)始接入“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的時(shí)候，傳統(tǒng)的食材配送也加入了這個(gè)行業(yè)之中。那么，這個(gè)…
合格的食堂承包公司 專業(yè)精神很重要
一家合格的食堂承包管理公司應(yīng)該是什么樣子呢？不少的事情我們都清楚，比如說(shuō)要公司整體專業(yè)化、體系化、服務(wù)質(zhì)量好、菜品質(zhì)量好。但是這些都是一些挺虛的說(shuō)法，具體應(yīng)該怎么做，不少人卻不是很清楚。比如，許多的食…
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