農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管措施出臺
上海餐飲公司-源甲餐飲近日了解到，由于我國農(nóng)村餐飲業(yè)多、小、散、低現(xiàn)象嚴重，從業(yè)人員依法誠信經(jīng)營意識淡薄，餐飲食品安全監(jiān)管力量薄弱，監(jiān)管手段落后，食品安全事故時有發(fā)生，國家食品藥品監(jiān)管局日前出臺關于進一…
端午到粽子俏 購買還得仔細挑
時值端午，粽子、咸鴨蛋、綠豆糕等傳統(tǒng)食品俏銷。上海餐飲公司-源甲餐飲提醒大家在選購粽子的時候，一定要注意是否安全、衛(wèi)生。如發(fā)生食品安全問題，消費者應保存好購物、消費發(fā)票等有關憑證，盡量保留、維持外包裝原…
2011年中國食品添加劑總產(chǎn)量762萬噸
2011年中國食品添加劑全行業(yè)主要產(chǎn)品總產(chǎn)量762萬噸，同比增長8.1％；銷售額為767億元，比去年增長6.4％。數(shù)據(jù)顯示，去年1—11月。行業(yè)骨干企業(yè)著色劑總產(chǎn)量約371078噸，比2010年增長5％；銷售額316818元，比2010年增…
國家食品藥品監(jiān)督管理局:將聯(lián)合開展學校食堂食品安全督查工作
新華網(wǎng)北京5月4日電（記者孫鐵翔、胡浩）記者4日從國家食品藥品監(jiān)督管理局了解到，為進一步加強學校食堂食品安全工作監(jiān)管，嚴防重大食物中毒事故發(fā)生，國家食品藥品監(jiān)督管理局和教育部今年5月至6月間將聯(lián)合開展學校食…
武漢市治庸問責辦：小餐飲規(guī)范管理工作穩(wěn)步推進
(長江日報記者陳誠實習生謝志勇通訊員田興磊李懿)昨日，武漢市治庸問責辦對我市小餐飲規(guī)范管理工作情況進行實地暗訪，發(fā)現(xiàn)市、區(qū)食品藥品監(jiān)管部門正在穩(wěn)步推進小餐飲規(guī)范管理工作。督查組人員到小餐飲門點較為集中的…
五月結婚季 婚宴成餐飲市場“最大蛋糕”
進入五月，是新人爭相步入婚姻殿堂的美好季節(jié)。和著婚姻進行曲，江蘇鎮(zhèn)江市餐飲市場迎來婚宴高峰，很多有條件舉辦婚宴的酒店，整個五月都是一桌難求。而據(jù)“2012江蘇鎮(zhèn)江婚慶嘉年華”組委會的市場調查顯示，在商務宴…
安徽省加強餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作培訓
為進一步規(guī)范全省餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢工作，4月26日至28日，安徽省局在巢湖市舉辦了全省餐飲食品抽檢工作培訓班。各市局承擔餐飲食品抽樣工作人員，各市所監(jiān)督辦主任、檢驗工作人員，省局及省所有關人員共96人參…
食堂承包公司深入解析中國團體膳食的發(fā)展
“民以食為天”，飲食是人類賴以生存和維持生命的基本要素，而提供飲食的餐飲業(yè)是服務領域里重要的一環(huán)。而隨著改革開放的推進，社會分工越來越明細化和行業(yè)的專業(yè)化，團體膳食行業(yè)也…
聊城市拉網(wǎng)排查820家餐飲單位未發(fā)現(xiàn)地溝油
近日從山東省聊城市有關部門獲悉，在聊城市近日開展的地溝油和餐廚廢棄物專項整治活動中，出動車輛653車次，出動各類執(zhí)法人員5724人次，對全市820家餐飲單位進行了拉網(wǎng)式排查，未發(fā)現(xiàn)聊城市食品生產(chǎn)、經(jīng)營和餐飲服務…
國家食品藥品監(jiān)督管理局15日通知:餐飲違法添加移送公安機關
據(jù)中國之聲報道，國家食品藥品監(jiān)督管理局15日發(fā)出通知，對餐飲服務單位違法添加非食用物質的，將一律吊銷許可證，一律依法沒收非法所得和用于違法經(jīng)營的相關物品，一律移送公安機關。國家食品藥品監(jiān)督管理…
